残念なお知らせですが、会津よつば農業組合三島山菜工場が休業になります
このため、下記商品は来月末（令和８年３月末）をもって生産を中止します（今後は在庫販売のみです）
・・・わらび、ウドなどの山菜の加工品はとても人気のある商品でしたがとても残念です
今回の三島山菜加工場、昨年は品質の高いなめこ缶詰を製造していた浜田農産さんが閉店・・・（理由は後継者不足のようです）
山の幸は忘れ去られる食文化なのか（？）と思いつつ、少しでも山の幸の食文化の継承ができたらと思っています
山菜・きのこ・きのこ種菌の専門店
